Når temperaturen faller under nullpunktet begynner også forberedelsene til jul.  Julegaver skal tenkes ut, julematen skal forberedes og hyggelige kvelder både inne og ute skal nytes. Her får du julegavetips med lokal mat og smaker, eller kortreist mat du kan handle inn til eget bord.

1. Ostegave i verdensklasse

En av verdens beste oster blir ystet i et gult ostehus i Namsskogan. Carlos Helguera startet med 12 osteformer i 2000 og i dag lager han og de gode hjelperne prisvinnende ost som både har vunnet Super Gold i Oste-VM og Årets Meierprodukt på Trøndersk Matfestival. Gammel Erik er en flott gave som kan nytes med kjeks, på frokostbordet og i varm mat.

2. Håndlagede gaver fra Segelsund på Jøa

På det sjarmerende landhandleriet på Jøa vil du finne et godt utvalg av lokale mat-produkter og kortreiste varer. Randi Lie driver landhandleriet og lager blant annet urtesalt, chutney, såper og fersk brødbakst som selges i butikken.

3. Spiselig gave fra Lierne

LiVerten har eget bakeri, restaurant og utsalg av lokal mat fra Lierne, f.eks røye fra Li-snadder. Skal du i besøk i jula er en kurv fylt med lokal mat fra LiVerten midt i blinken som gave til verten!

4. Lokale matskatter i Grong

Elen Leksås driver Leksås Gårdsmat. Hos henne kan du kjøpe smakefulle kjøttprodukter fra gården, eller et utvalg honning, sjokolade, gaveartikler og andre lokalmatgaver som passer godt under treet.

5. Mel og bakevarer fra Jørem

Når du først er innom Leksås Gårdsmat burde du ta turen til Jørem ved Namsen. Annenhver fredag åpner Jenny gårdsbutikken og selger sine fantastiske bakevarer av urkorn. Mel fra gården blir til nydelig hjemmebakst også. I gårdsbutikken finner du produkter fra andre produsenter også.

6. Overrask med en røyket spesialitet fra havet

Gjert og Anne i Gjert’s Gourmet produserer flere typer kaldrøkte og varmrøkte produkter med lokale råvarer; laks, røye, torsk, hvalkjøtt og elgkjøtt.  I butikken i Kjøpmannsgata i Rørvik selger de sine egne produkter, samt lokal mat fra andre produsenter. Butikken er åpen hele året rundt.

7. Kjøtt og ullprodukter fra Namdalseid

I gårdsbua ved Holstad Gård på Namdalseid får du kjøpt både skinn, ull og kjøtt fra gårdens gammelnorske spælsau. Dette er god mat, og flotte gaveprodukter.  Innslag av sjokolade, bakst og kaffe fra andre produsenter i Trøndelag får du også kjøpt her.

8. Ost fra kysten

Litlvea Gård er et ysteri med gårdsbutikk i Nærøysund, mellom Rørvik og Kolvereid. Oten ystes med melk fra gårder i nærheten og modnes i flere måneder for å få en fyldig smak.