Når du reiser i Namdalen har god tid til nære møter med lokal kultur og mat. Du beveger deg i frodige landbruksområder med tradisjonsrike gårder og idylliske omgivelser.

På veien kan du kjøpe mat, håndverk eller landlig interiør i de koselige gårdsbutikkene og landhandleriene du passerer.

Her finner du tips til 5 gårdsbutikker, landhandleri og lokale utsalg som du burde besøke i Namdalen.

 

1. Gårdsbakeriet på Jørem

Hvem elsker vel ikke en rykende fersk kanelbolle, et godt surdeigsbrød eller ureiste ingredienser? I gårdsbakeriet på Jørem baker Jenny med økologisk mel av gamle kornsorter, dyrket på egen gård. Annenhver fredag kan du kjøpe nystekte bakevarer, mel, produkter fra frilandsgris og andre lokale produkter. Det brygges også øl på gården som kan kjøpes når utsalget har åpent.

2. Matgarasjen hos Dun Gård

Matgarasjen ligger på den idylliske øya Jøa i Namsos. De byr på mat laget fra bunnen av – og så langt det lar seg gjøre med lokale råvarer. I gårdsbutikken selger de blant annet storfekjøtt og grønnsaker, urter og andre spiselige vekster fra egen gård, sammen med spennende varer fra andre produsenter.

3. Landhandleriet på Jøa

På Segelsund på Jøa finner du Landhandleriet, en sjarmerende butikk med litt av hvert til salgs. Kreative Randi selger blant annet egenproduserte såper, krydder og vesker. Egg fra gården hennes, annen lokal mat og kortreiste produkter finner du også i landhandleriet.

4. Toddum Gårdsysteri

På Toddum gård har de produsert melk siden tidlig 1900-tallet. I dag ystes det prisvinnende mozzarella og burrata i gårdsysteriet. Osten er laget på melk fra egen gård, og smaker utmerket på pizza, pasta, i salater,  og som en del av et koldtbord. Ved gården har de eget gårdsutsalg med egne produkter og andre kortreiste matprodukter fra Namdalen.

5. Li-snadder

Li-snadder badsturøyer fisk og kjøtt på tradisjonelt Namdalsk vis, blant annet einerøkt villaks, badsturøkt elgbiff, badsturøkt bacon, røye og rein. På gården har de et lite og trivelig gårdsutsalg. Du finner også produktene ved LiVerten i Sandvika.

På utkikk etter mer lokal mat og flere gårdsbutikker/utsalg?

Lokale produsenter selger ofte produktene sine på egen gård eller ved direkte forespørsler. Du finner flere lokale matprodusenter på visitnamdalen.com/servering.